用蔬菜水果作“画” 萌趣早餐五彩斑斓

原标题:用蔬菜水果作“画” 萌趣早餐五彩斑斓
陈芬芳为儿子做的画早餐。
海峡网讯 (文/图厦门日报记者 邓宁) 馒头化身萌态十足的用蔬小兔、饼干犹如英姿飒爽的菜水彩斑大象、胡萝卜就像暖意融融的果作圣诞老人……翻开陈芬芳给四岁儿子制定的食谱,就像走进了一个五彩斑斓的萌趣卡通画世界。今年30岁的早餐她,在过去的画两年里,用丰富的用蔬想象力将食材打造成了富有童真的“艺术品”。
用缤纷色彩和卡通图案吸引孩子
“儿子两岁那年越来越挑食,菜水彩斑为了让他吃到种类更多的果作食物,自己就开始在色彩和搭配上动起脑筋。萌趣”陈芬芳说,早餐她是画一名普通的妈妈,家有小宝,用蔬研究美食是菜水彩斑天性使然。陈芬芳不喜欢嘈杂的环境,更喜欢在家安静地琢磨一些东西。她说,自己很享受创作美食的过程。
在普通人的眼里,煮饭就是简简单单地洗一洗,炒一炒,或者叫个外卖,省事又方便。但对于陈芬芳而言,美食犹如艺术,做法、摆盘都有讲究,无论哪种菜系,都要色香味俱全。而用蔬菜、水果给儿子“绘制”出一份有色彩的美食,更是一种需要秉持认真态度的创作。“小朋友对色彩很敏感,更喜欢卡通图案。”陈芬芳说,为了保证健康,卡通美食里的颜色都是纯天然的,红色就用胡萝卜汁,绿色就用菠菜汁。
感染身边人朋友每周末来“学艺”
陈芬芳制作的小兔馒头十分逼真,灵动的小兔子仿佛要探出头,跳向草丛。原来,做“绘制”美食之前,陈芬芳都要先在板子上描出造型,再用彩色笔涂上色彩,接着才会根据食材不同的颜色进行摆盘、填充。为了做出形态逼真的大象,陈芬芳上网不断搜索这种动物的卡通造型特色;平常只要发现有趣的卡通图案,她都会通过手机翻拍收集起来。
陈芬芳对手工的热爱,感染了许多人。她有位好朋友来自新西兰,不仅对这位美食达人的手艺赞叹不已,更为了让自己两岁的女儿拥有好口福,同样作为妈妈的友人每周日都来找陈芬芳学习。“从没有想过会受到大家的欢迎,其实自己就是图个乐呵。”陈芬芳表示,创作之路还会继续,并带动更多的人感受美食之美。
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